保育園で給食を作っています!!

現役保育園調理師が簡単おやつやご飯の紹介はもちろん、子どもとできる食育活動の紹介もしています。

【ベランダ菜園】全4種の野菜たちの生長は・・・

我が家のベランダ菜園はそれぞれ順調(?)に成長しています。ここ最近日の入りが早く、仕事から帰ってくるとベランダが真っ暗です。それでも野菜たちの生長を見たくて、懐中電灯片手に日々観察をしている おやっさんです。

 

目次

 

にんじんの生長 11月9日

相変わらず葉っぱです(笑)当たり前ですけどね(*^_^*)

変わったことといえば、少し日当たりの良いところに移動したことくらいでしょうか…(笑)

1本1本をなんとなく見て触ってみると、根が強そうなものとそうでもないものがなんとなくわかります。(素人なので判断が正しいかは怪しいです💦)

その中で私が強そうと思っている苗は↓この2つです。

このにんじんは葉も大きく、まっすっぐにしゃっきりとしています。苗自体もしっかり根付いているのか、揺らしてみてもどっしりとした安定感があります。

 

こちらは次々に葉っぱが出てきており、苗の安定感もあります。

 

その他のものは、根元がぐらぐらするものや、葉っぱが小さかったり少なかったり、色が変わってきているものもあります。

まだ枯れてしまったものはありませんが、まだまだ大きくなるはずですので、様子は見ていきたいと思います。

 

二十日大根の生長 11月9日

前回、カイワレ大根(笑)のようだった二十日大根。目に見えて大きくなりました。

特に、一番右のペットボトルの双葉がかなり生長をし、本葉まで出てきました。

二十日大根というだけあって、生長はかなり早そうです。

 

 

二十日大根の生長 11月12日

たったの3日で本葉が大きくなりました!!

 特に左側の株!!大きいな~(*^_^*)

 

 

ほうれん草の生長 11月12日

前回からわずか3日ほどですが、ほうれん草の芽がかなり増えました。

全3か所に植えた芽は御覧の通りです。

 

実は先日、ほうれん草の鉢に石灰をまいてみました。

石灰には土をアルカリ性にする効果があるようです。本来は、種を植える前に土に石灰を混ぜ込んでおくのですが、そんなことを知らずに植えてしまったので、土の上にパラパラとまいてみたのです。効果があるかどうかはわかりませんが、しばらくこれで様子を見ようと思います。

 

 

いちごの生長(アイベリー) 11月12日

折角伸びてきたランナーを私が不注意で折ってしまってから、

www.hoikuenchouri.work

ランナーらしきものは全く伸びていません。

 

ランナーとは

いちごから出てくるツルのようなもので、ツルについた芽が土につくと根を伸ばし、新しい いちごの株になります。

↓のツルのようなものがランナーです。

 

 さて、今回そんないちごにもちょっとした変化がありました。

↑写真中央部から小さな葉っぱが次々に出てきたのです。本当に湧くように出てきているので、驚いてしまいました。少し前までランナーに行っていた栄養が葉っぱの方に回ってきたのでしょうか…?

2段に重ねている鉢の下段にあるので、少しせまっ苦しそうです(笑)

ちょっと配置換えをしようと思います。