保育園で給食を作っています!!

現役保育園調理師が簡単おやつやご飯の紹介はもちろん、子どもとできる食育活動の紹介もしています。

キュウリが7本収穫できてから、異変が…

保育園の子どもたちのプランター菜園に刺激を受けて始めました、我が家のプランター菜園…のその後です。

 

目次

 

はじめに

前回、3本目の収穫までのことを書きました。 

 

 実はその後今日までに4本収穫できました。

 

キュウリ4本目・5本目

4本目と5本目は、下の子君と、上の子ちゃんのお友達で収穫してもらいました。

写真はないのですが、まっすぐできれいな4本目と、ちょっとまがっている5本目です。

2本同時の収穫は初めてです。4本目は上の子ちゃんのお友達におすそ分けをし、5本目は翌日の朝食のサンドイッチに入れました。

卵とベーコンとキュウリを使ったサンドイッチになりました。写真を撮っておけばよかった…(/_;)

 

 

キュウリ6本目

6本目は上の子ちゃんが収穫してくれました。

この日まで、キュウリスティック・スパサラ・手巻き寿司・サンドイッチと大活躍だったキュウリを今度はどのようにして使おうか悩みました。

 

王道の冷奴!!これは子どもたちの分です。

キュウリをたくさんのせたために、豆腐の存在が薄くなりましたが‥‥たっぷりのせたほうがおいしいので、これで良いです!!

 

私の分は、ミョウガものせました。

雑にのせていますが、気にしません。食べれば同じですから(*^_^*)

 

 

あともう1品。キャベツとキュウリの昆布和えです。

 

茹でたキャベツと切ったキュウリを塩昆布・ごま・ごま油で和えたものです。給食の定番です・・・。「学校でもよく出る」と子どもたちが言っていました。

ですが、「学校のよりおいしい」と上の子ちゃんがほめてくれました。

 

 

キュウリ7本目

本日、7本目のキュウリが採れました。上の子ちゃんと、そのお友達で収穫しました。今日も写真を撮り忘れましたが、キュウリはわかめと共に酢の物にしました。

酢のものは下の子君が良く食べてくれました。

 

 

キュウリ7本採り終えて…

キュウリの株が弱っている(と思う)ことが気になります。まだ枯れてはいませんが、雌花が咲いてもすぐにしおれてしまい、なかなか大きくならなくなってきたのです。

↑もうこれは完全にダメです・・・このような感じの花が増えてきました。

 

雄花も咲くのですが、以前のような元気がないように感じます。全体的に元気がないようです。

 

そんな中、これからの若い芽もあります。

これから大きくなれるのか見守りたいと思います。

 

 

ニンジン

キュウリの苗と同時に植えた、ニンジンです。

葉っぱが黄色っぽくなってきてしまいました。夜の撮影なので、余計にそう見えるのですが、日中見た時にも感じたので、間違いないと思います。種をまいてから1か月半、前回の写真から代わり映えしません。もしかしたらこのまま成長できないかもしれません。

 

成長できないニンジン、考えられる原因

実は、キュウリと同じプランターに植えています。

養分をキュウリに持っていかれていると思うのです。

キュウリが2メートルを超えるくらいになってしまったため、プランターの養分を吸い尽くしているのではないかと考えられます。

 

あと関係あるかどうかですが、ここ数日急に30度を超える蒸し暑い日が続いています。今年はそれまでかなり涼しい日ばかりでしたので、急な温度変化についてこられなくなってしまったことも考えられます。(人もそうですもんね。)

 

試しに1本ぬいてみました

ちょっとだけ期待を込めて、1本ぬいてみました。

何だかただの雑草のようです…。

ニンジンになるはずだった根はニンジンとは程遠いひょろひょろした白いものです。

葉っぱも黒くなり始めています。残念な結果です…。

 

 

おわりに

キュウリ一株からいくつ収穫できるか調べたところ、植えてある場所などの条件によって違いはあるものの、うまくいくとプランター栽培でも30本くらいは収穫できるようです。我が家のものは元気がなくなってきていますが、あと2~3本は取れると嬉しいなと思います。それでも、初めての家庭菜園ですので初心者としてはまずまずかなというのが自己評価です。

 

キュウリとにんじんはもう少し様子を見ていきたいと思います。