ごま入りボウロを作ろう（所要時間10分＋焼き時間約15分）
優しい甘みと、ごまの香ばしさが大人も子どもも好きな味。ボウル一つで簡単に作ることができますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
材料（15～20個分）
- ホットケーキミックス 150g
- 片栗粉 50g
- 砂糖 40g
- 牛乳 90g
- サラダ油 40g
- 溶かしバター 30g
- 炒り胡麻 20g
使用する調理器具（本日の洗い物）
- ボウル
- （必要であれば）ゴムベラ
- 天板
使用する調理家電
- オーブン
- キッチンスケール
手順
- 大きめのボウルにすべての材料を入れて、ゴムベラまたは手でひとまとまりになるまでこねる。
- オーブンを予熱します。（160℃15分）
- 1でできた生地を15～20個くらいに分け、細長く棒状にする。（形に決まりはありませんので、お好みの形で良いです。）
焼くと生地がかなり膨らみますので、複雑な形は「型崩れ」します。単純な形（丸など）にすることをお勧めします。
ちなみに、↑のような形でも、小さなフランスパンのような仕上がりとなり、見た目もかわいいです。 - オーブンに入れて焼いて出来上がり。（160℃15分ほど）
焼きたてではなく あえて冷まして食べて
今回のお菓子は、冷ますことで独特のさっくりホロホロ食感となります。焼きたては、まだ生地内に水分が残っていることもあるので、しっかり冷めるまで置いておくことをお勧めします。
子どもも食べやすい棒状
作業工程内でも、「形は何でも良い」と記載しましたが、もし小さなお子様のために作るのであれば、「棒状」をお勧めします。
それは、小さな子でも「手に持って食べやすい」から。
生地の形を作る時は、膨らむことも考慮して少し細長く作ると、焼き上がりがちょうど良い形になりますよ。
さいごに
ボウル一つで作ることのできるおやつは、洗い物も少なくなるため、作業後の片付けも楽ですので私個人的には「好き」です。
今回のボウロ生地は、アレンジもしやすく、きな粉や青のり、抹茶やココア、粉チーズなどでアレンジしてもおいしく仕上がります。自分好みのボウロを作ってみるのも楽しいですね。