保育園で給食を作っています!!

現役保育園調理師が簡単おやつやご飯の紹介はもちろん、子どもとできる食育活動の紹介もしています。

ママへのお願い

子どもに園や学校行事でおやつを持たせるときに気を付けておくと良いことを保育園調理師目線で書いてみました

遠足、運動会シーズンがやってきました。 今回は、保育園給食調理師が『おやつ』について 書いていきたいと思います。 【目次】 食べられる分だけ(量) 小学生以上 未就学児(幼児) 未就学児(乳児) おやつの種類 チョコレート類 チョコの原料 カカオアレ…

盆休み明けの休息のススメ

お盆を挟んだ長い『夏季希望保育期間』も終了し、今週から通常の保育園生活が始まりました。 子どもたちと一緒に給食を食べると、みんな競うように 『○○行ったよ!!』 『××行ったんだよ!!』 と夏の思い出をお話ししてくれます。 ご家族と共に過ごした楽し…

大型連休中の希望保育について

夏の大型連休も半ばを過ぎようとしていますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか? 台風10号が日本の南海上に鎮座しているせいもあって、何だか蒸し暑さが半端ない地域も少なくないと思います。熱中症にお気をつけて後半もお過ごしください!! さて、いまさ…

お弁当で気を付けたいこと

学校や保育園、幼稚園生活に慣れてくると、多くのところで遠足や運動会を行うと思います。 遠足・運動会といえば、『お弁当』や『おやつ』ですね。 可愛いお弁当を作るママさんも多いと思います。今回は、『お弁当』について少し気をつけたほうが良いことを…