Web
Analytics

保育園調理師の「食」ブログ

現役保育園調理師が簡単おやつやご飯の紹介はもちろん、子どもとできる食育活動の紹介もしています。「食」にまつわることの多くを書き綴っていきます。

2023-05-01から1ヶ月間の記事一覧

【材料はたったの3つ】卵を使わずに「簡単型抜きクッキー」を作ろう

型抜きクッキーを作ろう(所要時間30分) 材料(約20~40個分 生地の厚さやクッキー型の大きさによって個数の違いあり) 今回の使用器具(本日の洗い物) 使用する調理家電 手順 生地の厚さで変わる食感 味変は工程4のあと さいごに 型抜きクッキーを作ろう…

ボウル一つで簡単!ザクザクほろほろ食感の「ごま入りボウロ」

ごま入りボウロを作ろう(所要時間10分+焼き時間約15分) 材料(15~20個分) 使用する調理器具(本日の洗い物) 使用する調理家電 手順 焼きたてではなく あえて冷まして食べて 子どもも食べやすい棒状 さいごに ごま入りボウロを作ろう(所要時間10分+焼…

自宅でパン屋さんの味を再現も可能!?超簡単に作ることのできる「ウインナーロール」

ウインナーロールを作ろう(所要時間25分) 材料(約6個分) 使用する調理器具(本日の洗い物) 使用する調理家電 手順 冷凍パイシートは伸ばす?伸ばさない? さいごに ウインナーロールを作ろう(所要時間25分) 材料(約6個分) 冷凍パイシート 2枚 溶き…

【2023年子どもの日行事食】保育園のこいのぼりクッキー

5月2日は、春分の日から数えて88日、いわゆる「八十八夜」と呼ばれる日でした。 そして5月5日の「こどもの日」も後に控え、この時期にしては貴重な(?)平日でした。 ということで、当然保育園は開園しており、多くの子どもたちの利用がありました。 そこで…

【2023年子どもの日行事食】保育園のこいのぼりごはん

2023年子どもの日給食 こいのぼりごはん 青菜の磯和え オレンジゼリー 行事食は分担が大事 さいごに 2023年子どもの日給食 こいのぼりごはん青菜の磯和えそうめん汁バナナ【おやつ】オレンジゼリー(秘密の果汁入り) こいのぼりごはん しょうゆとだし汁で炊…