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保育園で給食を作っています

現役保育園調理師が簡単おやつやご飯の紹介はもちろん、子どもとできる食育活動の紹介もしています。

2019-05-01から1ヶ月間の記事一覧

はんぺん といえば・・・?

皆さんは、はんぺんといえば何を思い浮かべますか? 唐突に変な質問ですよね。 ですが、この「はんぺん」というものは、地域ごとで思い浮かべるものが違うのです。 私は、数年前に愛知県から静岡県に引っ越してきて はんぺんについて思いっきり悩むことにな…

保育園での食育活動

保育園の食育活動ってどんなことをしているのでしょう? これは、保育園ごとで違いがあるのです。 やさいを育てる クッキング 本の読み聞かせ 給食を一緒に食べる 行事食 食育で育てたい食べる力 最後に やさいを育てる 例えば、比較的自然に囲まれた地域に…