保育園で給食を作っています!!

現役保育園調理師が簡単おやつやご飯の紹介はもちろん、子どもとできる食育活動の紹介もしています。

2019-10-02から1日間の記事一覧

給食会議ではどんなことを話すのでしょう

給食調理員の仕事のひとつに『給食会議』があります。今回は、給食会議とは何か?ということを書きたいと思います。 給食会議とは どんな内容を話し合うのか 献立 喫食具合いの報告 新メニュー紹介 研修報告 季節ごとの注意点 どのくらいの時間で行われるの…