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保育園調理師の「食」ブログ

現役保育園調理師が簡単おやつやご飯の紹介はもちろん、子どもとできる食育活動の紹介もしています。「食」にまつわることの多くを書き綴っていきます。

2019-04-01から1ヶ月間の記事一覧

栄養のある食品とは??

大人も子どもも、健康的に生活していけるように栄養のある食品を摂取することが推奨されています。 そこで今回はこんな話題です! ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含み、 季節感豊かな食事が楽しめる食材の覚え方を知っていますか? 【まごわやさしい…

ちまきを作りました!

こどもの日に因んで、保育園ではおやつに『ちまき』を作って提供しました。 栄養士さんが持ってきてくれたたけのこの皮で五目おにぎりを包みました。 小さい子のクラスは、クッキングシートをたけのこの皮に見立てて、それらしく巻きました。(写真は撮り忘…

保育園で調理師をしています!おやっさんです。

こんにちは、おやっさんです。 始めましての人が多いと思いますが、このブログのほかにももう1本書いているので、 どこかで読んだことあるかも!と言う人もいるかもしれませんね。 まず私、おやっさんは数年前に2人の子どもを連れて離婚をしました。 当時、…